快看点丨这么选水果,真的不翻车!个个儿都是来报恩的~

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2023-06-23 03:15:54

来源:文怡

明天就是“夏至”了,炎炎夏日可就真的来喽~

这时候,市场and水果店的应季水果,那是一茬接着一茬,说让人“眼花缭乱”都不为过。

多到数不过来,各式各样,新鲜饱满,汁水充盈的果子,不夸张,让我整个夏天吃水果吃到饱,也不是不行。


【资料图】

就到“夏至”了,炎炎夏日可就真的来喽~

这时候,市场and水果店的应季水果,那是一茬接着一茬,说让人“眼花缭乱”都不为过。

多到数不过来,各式各样,新鲜饱满,汁水充盈的果子,不夸张,让我整个夏天吃水果吃到饱,也不是不行。

樱桃

1. 表皮 光滑、结实,有弹性 ,不要有褶皱。

2. 果柄越 鲜绿 ,越新鲜。

3. 果蒂越凹陷,越甜。

4. 红色的品种表皮 颜色越深 越成熟,也就越甜啦~

荔枝

1. 果皮颜色一般也就这几种:红中带绿、红中带白、浅红中带暗红。如果发现有黑点或者褐色的点,那就千万不要买啦。

2. 从头开始看,注意带柄的部位有没有小洞或者蛀虫;然后就该看龟裂片了,龟裂片细小紧密说明还未成熟, 龟裂片大、规则, 就是已经成熟啦,口感应该不错哟。那些发霉发黑,表皮干硬的,就是生病了~

3. 用手轻轻按捏,如果 紧实有弹 性,就是新鲜的,如果捏起来稍微有点软,仍然有弹性,说明成熟了,如果又软又没弹性,那就是熟大发了or烂了。

4. 新鲜的荔枝都是自带 清香味儿 的,如果你闻到酒味儿、酸味儿或者其他异味,就不能吃了哟。

5. 在前几步都没问题的情况下,当然是 个头儿越大 ,长得越美的越好啦~

6. 如果条件允许的话,剥开看看就更好了,好的荔枝果肉应该是 晶莹剔透 ,有弹性的,果汁也是香甜可口的。

桃子

1. 果梗绿色 的说明很新鲜,凹槽越深越甜。

2. 大小差不多的情况下,要挑 重一点 的,水分足,糖分也足。

3. 果皮无暗斑、无虫蛀,表皮无伤, 颜色均匀鲜亮 的。

4. 不大不小,饱满端正就是个好桃儿啦~

5. 捏起来紧实一点,没有明显发软或太硬。

6. 香味浓 的更熟更甜,尤其是油桃哦~

葡萄

1. 有 白霜 , 果柄要绿色 的才新鲜哦~

2. 表皮是深色且鲜艳的,这样才够熟够甜。

3. 好的葡萄闻起来是有香气哒。

4. 同一品种的葡萄, 大粒多的,长得紧密的 ,更好吃哟~

5. 如果可以尝的话,挑一串儿葡萄尾巴上的那颗,甜就全款拿下!

榴莲

1. 用两根手指捏住榴莲表面的尖刺 ,如果很轻松就可以捏到一起,那就说明成熟度不错,如果很费劲,那就是还没到时候。

2. 那一垄一垄拱起来的就是果肉的部分, 垄越多 , 果肉也就越多。

3. 选通体黄一点的,青色多的话就不太熟。

4. 挑 刺稀疏 的,这样果肉比较多哦。

5. 果柄粗壮 的比较新鲜。

6. 榴莲成熟度刚好的,会自然地裂口,跟星星一样。

菠萝

1. 个头儿适中的, 矮胖 形的,肉比较厚。

2.“眼睛”浅而少

3. 橙黄色 熟度好。如果想放两天再吃,可以选亮黄色的,两头带点儿绿的。

4. 按不动,就是比较生,所以要选 弹弹的 哦。

5. 有 淡淡的清香 最好,太浓郁就过熟了,没什么味儿的太生。

火龙果

1. 果皮颜色越红,越光滑,成熟度越高。

2. 鳞片 不发软,不发黄,不发蔫,是那种 又短又绿 的,就很好。

3. 大小相同时,选重一点的,水分足。

4. 饱满、圆润,胖胖的 才好哦(不要瘦子!不要瘦子!)

5. 选不软不硬,根部不腐烂,果皮上无白斑的

1. 果皮无伤烂, 光滑 一些。

2. 果形饱满圆润的最好啦。

3. 颜色 鲜艳 ,无黑斑。

4. 大小适中的就OK。

5. 重一些的水分足。

6. 两端果蒂是绿色 的比较新鲜。

其实,能满足前3点,就是一颗hin不错的柠檬啦~

木瓜

1. 肚子 鼓鼓滴 。

2. 颜色 深黄色 ,均匀鲜亮。

3. 如果还有果蒂的话,发绿的就比较新鲜哦,要是有白色的乳汁从果蒂流出,也别方,那是 木瓜胶 ,说明木瓜比较甜~

4. 手感稍微 有点软 ,但是却不失弹性的。

5. 大小差不多的, 选轻一点儿的 那个(你没看错,它选轻的)

6. 木瓜的清香味儿是很特别的哦~

李子&杏

1. 还是那个原则,挑好看的,表皮光滑的。红李子选 半青半红 的,黑布林选 黑紫色 的。

2. 果肉结实,软硬适中就行。太硬的偏酸,太软就熟大啦,容易烂。不过还是偏软的甜一点儿哈。

3. 有香味儿的更好吃,这条也是很多水果的通用原则哦。

各种瓜

1. 挑圆润、饱满一些的。

2. 表皮没有伤烂or凹陷的地儿。

3. 选择 颜色较深 的,成熟度比较高。

4. 纹路又深又多 的才好吃哦~

5. 在手里掂一掂,大小相同时 选重的 。

6. 瓜藤青色 的就是新鲜的,注意别发霉啦~

7. 手感坚实又稍微有点软,成熟度刚刚好。

8. 要闻着有香甜的味道哦~

1. 别贪大,也别选太小的, 中不溜儿 的就行。

2. 皮儿 光滑细腻 ,褐色纹路少,没有伤疤,有香气。

3. 站得正,坐得直,那就差不了哈。

4. 大部分品种的梨,选 黄澄澄 的就OK。

5. 梨脐就是梨底部的凹陷,选 凹得深 ,且周围比较平滑的。

6. 挑 硬实点儿 的,别挑软的,局部软的就更不行啦。

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其实夏天的水果也就差不多这些啦~

你有啥挑选报恩水果的方法,可以在一起在留言区聊聊哦,分享分享心得哈,我也学习学习~

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